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蒜蓉蒸青口的做法 蒜香青口的做法

更新時(shí)間:2024-02-20 08:27:54作者:佚名

蒜蓉蒸青口的做法 蒜香青口的做法

青口洗凈,蒜切末,小蔥切蔥花,鍋中倒入適量油,油溫?zé)?成熱,放蒜末炒出香味,盛出,放涼后加入生抽1勺、蠔油1勺攪拌均勻,將蒜蓉淋在青口上,放入鍋中蒸7分鐘,取出,撒上蔥花即可。

蒜蓉蒸青口怎么做

食材:

青口300克,大蒜10瓣,蠔油1勺,小蔥2根

蒜蓉蒸青口的做法

1、青口洗干凈,蒜切末,小蔥切蔥花。

2、鍋中倒入適量油,油溫?zé)?成熱,放蒜末炒出香味,盛出,放涼后加入生抽1勺、蠔油1勺攪拌均勻。

3、將蒜蓉淋在青口上,放入鍋中蒸7分鐘,取出,撒上蔥花即可。

小貼士:

青口在清洗的時(shí)候,一定要將青口中的泥沙洗干凈,可以用鹽水先泡一段時(shí)間。

蒸青口的時(shí)候,一定要把水燒開(kāi)之后再放上去蒸,這樣蒸出來(lái)的肉質(zhì)才不會(huì)老。

本文標(biāo)簽: 蒜蓉  做法  青口  

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