洛陽宋氏四兄弟涉黑案一審宣判:“兩警”宋老二犯16宗罪獲刑25年、宋老四犯7宗罪獲刑23年
2023-12-01
更新時間:2023-12-01 16:51:16作者:佚名
如果只通過觀察,那么紅酒好壞的判斷很有限。好的紅酒酒體通透,色澤明亮。通過觀察紅酒顏色的深淺還可以判斷出年份的長短。陳釀時間長的葡萄酒顏色較輕。
(1)包裝好的葡萄酒多使用深色酒瓶包裝,如綠色、棕色酒瓶,它的優(yōu)點是能濾去對酒質(zhì)有影響的光波,有利于酒的保存,而瓶色越深(棕紅色)效果越好。酒瓶質(zhì)量應(yīng)厚薄均勻,色澤一致,外表不應(yīng)有花紋、裂紋、水泡。瓶蓋多用較木塞、金屬螺旋蓋,瓶蓋封口嚴(yán)密。商標(biāo)清晰完整,酒名突出,消費者購買時可查看其標(biāo)志、酒度、糖分等。高級酒通常瓶外加一層透明紙,以保護瓶面整潔和商標(biāo)完整。
(2)外觀葡萄酒應(yīng)具有原果實的真實色澤,自然、美觀。應(yīng)清亮透明(即透明度好),無懸浮物質(zhì)。起泡葡萄酒應(yīng)含適量二氧化碳,酒液倒入酒杯中時,起泡應(yīng)細(xì)致、連續(xù)和持久。
(3)香氣葡萄酒應(yīng)具有釀酒用葡萄香氣,飲用時,使人感到葡萄固有芳香而有愉快感。貯存時間過長的酒,果香會減弱。紅酒還應(yīng)具有釀造過程中形成的酒香,其酒香應(yīng)醇濃而持久,酒香越豐滿,酒的品質(zhì)越佳。