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賈思勰的著作是《齊民要術(shù)》，《齊民要術(shù)》大約成書于北魏末年，是一本綜合性農(nóng)學(xué)著作，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一，是中國現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書。

賈思勰簡介

賈思勰是北魏時期大臣，中國古代杰出的農(nóng)學(xué)家。賈思勰成年之后曾經(jīng)做過高陽郡太守等官職，到過山東、河北、河南等地。每到一個地方，他都會研究當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，中年便回到故鄉(xiāng)，開始經(jīng)營牧業(yè)活動了。賈思勰所作的《齊民要術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了秦漢以來我國黃河流域的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)知識，其取材布局，為后世的農(nóng)學(xué)著作提供了可以遵循的依據(jù)。

《齊民要術(shù)》簡介

《齊民要術(shù)》由北魏官員賈思勰所著，成書于東魏武定二年，這是一部綜合性農(nóng)書，也是中國現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書，為中國古代五大農(nóng)書之首。全書10卷92篇，系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀以前黃河中下游地區(qū)勞動人民農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系，被譽為“中國古代農(nóng)業(yè)百科全書”。