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干蟲草可以做干蟲草花雞湯、干蟲草花炒豆干、干蟲草炒臘肉炒筍干等，以干蟲草炒臘肉炒筍干為例，共分為5個(gè)步驟，以下是干蟲草炒臘肉炒筍干的詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

處理食材

提前一個(gè)晚上浸泡筍干，蔥姜蒜切碎，洗凈干蟲草，臘肉切片。

2

下油鍋

蔥姜蒜下油鍋，爆香臘肉，讓臘肉出油。

3

炒出香味

放入筍干炒出香味。

4

加蓋燜

鍋邊淋入醬油米酒少許熗鍋。放入蟲草，加蓋燜五分鐘。

5

完成

揭蓋，炒均收汁即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于干蟲草怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。