吐司怎么切不會(huì)塌下去 吐司為什么要涼透再切
2023-08-07
更新時(shí)間:2023-08-07 11:58:32作者:佚名
把吐司放在網(wǎng)架上懸空涼夠2小時(shí)以上再切,或者用面包刀切都不會(huì)塌下去。而剛烤出來的吐司,很軟很香,拉絲很好,但是太軟,所以只能手撕不能刀切。
吐司面包是西式面包的一種,在歐美式早餐中常見,在香港的茶餐廳也有,原料是方包,放在烤面包機(jī)(香港稱作“多士爐”)烤至香口,取出,在方包的一邊披上奶油、牛油、果醬等配料,用兩塊方包夾起來便成,是熱食。