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2024-01-07
更新時間:2024-01-07 04:28:22作者:佚名
羊奶果是酸甜口味,水分充足,比較可口。羊奶果為胡頹子科植物密花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀援灌木,成熟果實鮮紅色至紫紅色,鮮果生食,可食部占91%,顏色鮮艷,可做果汁、罐頭、蜜餞。
營養(yǎng)價值:羊奶果含有較豐富的營養(yǎng)成分,含有蛋白質(zhì)2.5%,比稱猴桃、大棗,草毒及香蕉等水果都多。磷的含量也超過蘋果、甜橙、荔枝、龍眼等多種水果,還含有糖,脂肪、胡蘿卜素、鈣、維生素132及維生素c等多種營養(yǎng)成分。所以如果一個人每日食用100克羊奶果,就可滿足人體每天所需維生素A及核黃素營養(yǎng)量。