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龍蝦需要先焯水嗎(龍蝦要焯水嘛)

更新時(shí)間:2024-01-02 01:18:10作者:佚名

龍蝦需要先焯水嗎(龍蝦要焯水嘛)

龍蝦需要先焯水。因龍蝦帶有寄生蟲(chóng)和泥沙,焯水是為能高溫消滅部分細(xì)菌,食用更加安心。還可將龍蝦直接放兌醋和鹽的清水里,浸泡15分鐘,迫使龍蝦吐出腮部的臟物,經(jīng)浸泡后的龍蝦會(huì)較為潔凈。

本文標(biāo)簽: 龍蝦  臟物  泥沙  

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