更新時間:2024-05-21 08:55:07作者:佚名
食材:茄子2根、大蒜3瓣、小蔥2根、剁椒1勺
步驟:
1、大蒜3瓣切蒜末,小蔥2根切蔥花,茄子洗凈后切長條,擺在盤子中,放入盤子中蒸制6分鐘。
2、調(diào)醬汁:鹽半勺、蠔油半勺、生抽1勺、醋半勺、白糖半勺。
3、鍋內(nèi)放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末、剁椒炒香,倒入調(diào)好的醬汁煮至濃稠,將鍋中的醬汁淋在茄子上,撒上蔥花即可。
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食材:茄子2根、大蒜3瓣、小蔥2根、剁椒1勺步驟:1、大蒜3瓣切蒜末,小蔥2根切蔥花,茄子洗凈后切長條,擺在盤子中,放入盤子中蒸制6分鐘。2、調(diào)
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