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面包怎么做竅門 做面包的竅門

更新時(shí)間:2024-02-05 01:12:26作者:佚名

面包怎么做竅門 做面包的竅門

1、鍋中放入黃油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖。

2、加入牛奶攪拌之后加入一個(gè)蛋清,加入黃油蛋黃攪拌,用手揉搓面團(tuán)至表面光滑,將面團(tuán)搟至表面均勻。

3、繼續(xù)揉搓面團(tuán)五分鐘,用刀將面團(tuán)切出兩個(gè)切口,并用塑料袋包裹發(fā)酵兩個(gè)小時(shí),發(fā)酵好后放入烤箱中烘烤二十分鐘即可。

本文標(biāo)簽: 怎么做  竅門  面包  

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