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一般情況下，帶魚在開鍋之后蒸10-15分鐘左右就可以了，要是蒸制時間太長的話，會導致魚肉口感變老，要是蒸制過程中不清楚魚肉是否熟了，我們可以用筷子戳一下，要是能輕松插進去并且抽出來后沒有魚肉殘留，就說明完全蒸熟了。

帶魚需要蒸多長時間

帶魚是魚類的一種，它的口感非常細膩，肉質鮮嫩，在市場上比較受人歡迎，但是很多人將帶魚買回家之后不知道怎么進行烹飪口感才會更好一些，尤其是進行蒸制的話，也不清楚蒸多長時間才能完全蒸熟。

帶魚蒸制時間不會太長，在開鍋之后蒸10-15分鐘左右就可以了，蒸制時間不能太長，否則會導致魚肉口感變老，里面的營養(yǎng)成分也會下降，要是不清楚是否熟了，將筷子插進魚肉里面，要是能輕松插進去，并且簡單的將筷子抽出來，且沒有沾上魚肉，就說明已經(jīng)完全蒸熟了。

蒸帶魚也是比較簡單的，將帶魚切成小段之后，等鍋內(nèi)水燒開了，然后將裝有帶魚的盤子放進去，用大火蒸10分鐘左右再關火，繼續(xù)燜5分鐘就可以了，味道也非常清爽鮮美。