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凍魚怎么好吃共有4步，海雜魚醬燜凍豆腐、魚泡鯽魚凍、海浮魚冬瓜凍豆腐煲。以下是海雜魚醬燜凍豆腐的具體操作步驟：

操作/步驟

1

準(zhǔn)備食材

青紅辣椒去籽切條，蔥姜蒜切碎，香菜切段，凍豆腐切小塊，海魚的內(nèi)臟清理干凈。

2

煸炒輔料

鍋燒熱后倒入花生油燒熱，先小火炸香花椒和八角，再大火爆香蔥姜蒜末，倒入黃豆醬。

3

加入調(diào)料

倒入啤酒、生菜、味精、食鹽，大火燒開后，放入洗凈的海雜魚。

4

加入青椒

加入青紅辣椒條，看見斷生變色撒上香菜段即可關(guān)火。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于凍魚怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。