大葉芹能冷凍嗎 大葉芹凍了還能吃嗎
2024-01-12
更新時(shí)間:2024-01-12 16:09:16作者:佚名
1、改善貯藏條件:竹制品應(yīng)當(dāng)貯放在通風(fēng)干燥處,如有條件應(yīng)配備通風(fēng)和去濕設(shè)備,使室內(nèi)相對(duì)濕度低于75%。竹制品應(yīng)架空離地500mm堆放,以利通風(fēng)干燥。
2、煮?。簩?duì)于體積較小的竹制品,可進(jìn)行70℃以上溫度的煮浴處理。煮浴可有效減少竹材內(nèi)滋生霉菌的可溶性養(yǎng)分,并且能消滅潛在的霉菌和蟲卵。
3、漂白:漂白處理有消滅潛伏霉菌的作用,可用10%的雙氧水進(jìn)行漂白處理,效果良好。
4、干燥:竹制品含水率對(duì)抗霉性具有重要意義,故竹制品在經(jīng)過煮浴、漂白或熱浸等工序之后應(yīng)立即干燥處理,以防空氣中的霉菌在濕潤(rùn)的竹制品表面繁殖。