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燒不腥又好喝黑魚湯需要食材：黑魚、米醋、香菜、蔥、鹽、白胡椒，共有5個步驟，以下是燒不腥又好喝黑魚湯的詳細操作：

操作/步驟

1

黑魚清洗干凈

黑魚清洗干凈，去除內(nèi)臟，魚鱗和魚鰓。

2

鍋里加水，放魚

鍋里加入適量清水，把魚一起放入鍋里，然后點火加熱。

3

用勺子去除血沫

大火燒開后，用勺子去除表面的血沫。

4

加米醋，繼續(xù)煮

然后再加入少許米醋，再次大火燒開后，中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。

5

碗里放調(diào)味，盛湯

在碗里放上少許蔥花、香菜、鹽、白胡椒調(diào)味，再把熱湯盛到碗里即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于怎么燒黑魚湯不腥又好喝的具體操作步驟，希望對大家有幫助。