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煮干銀耳需要材料：干銀耳、蓮子、冰糖、枸杞，共有4個(gè)步驟，以下是煮干銀耳的詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

清洗銀耳，用溫水浸泡

清洗銀耳，用溫水浸泡1個(gè)小時(shí)左右。

2

撕碎銀耳，入鍋燉煮

銀耳完全泡發(fā)后撕碎。

3

將銀耳隔水蒸

將泡好的銀耳隔水蒸10分鐘再加水熬煮。

4

加入配料

將蓮子洗凈放入鍋中與銀耳一起熬煮，在開鍋時(shí)加入冰糖和枸杞即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于干銀耳怎么煮才會(huì)粘稠的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。