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吊龍是什么 黃牛吊龍是什么

更新時(shí)間:2022-12-18 10:05:47作者:佚名

吊龍是什么 黃牛吊龍是什么

吊龍是牛脊背上一長(zhǎng)條肉,是牛身上脂肪最少的部分,其肉質(zhì)鮮滑,比較勁道,有一種獨(dú)特的嚼勁。吊龍是個(gè)大類(lèi),再細(xì)可分為吊龍、吊龍伴、吊龍芯。 龍伴即吊龍下面那一小部分的肉,在牛腰脊肉的兩個(gè)側(cè)邊。因?yàn)閹Я诵┓嗜獗鹊觚埜酉慊煽冢适荼壤蟾?:2,所以肉香更濃,但同樣細(xì)嚼無(wú)渣。一般都是將吊龍伴涮火鍋吃,但是也可以將吊龍伴炒著吃,味道也很不錯(cuò)。

本文標(biāo)簽: 勁道  是個(gè)  肥瘦  

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最佳答案吊龍是牛脊背上一長(zhǎng)條肉,是牛身上脂肪最少的部分,其肉質(zhì)鮮滑,比較勁道,有一種獨(dú)特的嚼勁。吊龍是個(gè)大類(lèi),再細(xì)可分為吊龍、吊龍伴、吊龍芯。龍伴即吊龍下面那一小部分的肉,在牛腰脊肉的兩個(gè)側(cè)邊。因?yàn)閹Я诵┓嗜獗鹊觚埜酉慊煽?,肥瘦比例大?:2,所以肉香更濃,但同樣細(xì)嚼無(wú)渣。

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