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外婆菜怎么做共有5步。準(zhǔn)備食材：梅干菜、蘿卜干、豬肉末、青辣椒段、紅辣椒段、食用油、生抽、蒜粒、姜粒、蔥花、水。以下是做外婆菜的具體操作步驟：

操作/步驟

1

梅干菜泡發(fā)洗凈切碎

梅干菜用水泡發(fā)后洗凈，切成小碎。

2

蘿卜干切小碎

蘿卜干切成小碎。

3

生姜、蒜米煸香炒肉末

熱鍋燒油，放生姜、蒜米煸出香味，放入肉末翻炒。

4

加梅干菜、蘿卜干翻炒

肉末炒到變色，加入梅干菜、蘿卜干翻炒。

5

加入蔥花、配料翻炒

加入蔥花、生抽、青椒、紅辣椒炒到斷生即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于外婆菜怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。