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精瘦肉可以做魚香肉絲、青椒肉絲、芹菜炒瘦肉、萵筍炒肉絲、土豆肉絲等，以魚香肉絲為例，共有5個步驟，以下是魚香肉絲的詳細操作：

操作/步驟

1

腌制豬瘦肉

蔥姜、料酒、水淀粉腌制豬瘦肉。

2

調魚香醬汁

調魚香醬汁。

3

將肉炒至變色

鍋內熱油下蔥爆香，放入腌好的肉炒至變色。

4

加入魚香汁、配菜

加入魚香汁、配菜大火翻炒。

5

裝盤出鍋

裝盤出鍋即可。

END

總結：以上就是關于精瘦肉怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。