為什么吃魚不能翻 為什么吃魚不能翻身
2024-08-15
更新時間:2024-08-15 16:39:25作者:佚名
吃魚不能翻是因為在餐桌上翻魚是一種不禮貌的行為,不利于餐桌文明,而且在翻魚的過程中可能會導(dǎo)致魚刺不規(guī)則的夾雜在肉中,食用時可能會導(dǎo)致卡喉情況的出現(xiàn),另外漁民對“翻”字比較忌諱,以祈禱出海打漁時的安全。
1、餐桌禮儀
吃魚不能翻屬于一種餐桌禮儀,如果在餐桌上吃飯時翻魚,可能會使湯汁濺灑出去,對其他人來說是一種不禮貌的行為,一般需要由請客主人將魚中間的主骨剔除,然后繼續(xù)食用。
2、影響食用
吃魚不能翻有一定的安全原因,吃魚時其中的魚刺容易出現(xiàn)卡喉的情況,而翻魚的過程中會使魚肉和魚刺的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,可能導(dǎo)致魚刺滲透到魚肉中,再吃食用時會增加卡喉的風(fēng)險。
3、漁民風(fēng)俗
吃魚不能翻來源于漁民的風(fēng)俗,漁民在出海打漁時一般都會選擇天氣比較晴朗或者無風(fēng)無雨即可,以免在出海的過程中遇到風(fēng)暴雨而增強(qiáng)翻船的風(fēng)險,因此漁民在吃魚時忌諱翻魚。