健康小貼士 健康小貼士少兒頻道
2023-07-11
更新時間:2023-07-11 03:36:47作者:未知
1、胡蘿卜山藥粥食物:豬排骨適當、淮山藥30克、紅蘿卜30克、白米粥30克、姜適當、鹽適量。作法:紅蘿卜切片。豬排骨焯水,去異味去鮮血,燒好開水入姜片預留,放進已焯水的豬排骨,添加食用鹽,大火燒開后,轉(zhuǎn)慢火慢燉30分鐘上下。添加淮山藥,紅蘿卜,燒煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗碎。備好高梁米白米粥一小碗。添加白米粥,視狀況添加些骨頭湯,燒開。攪拌均勻就可以。
2、三鮮豆腐泥食物:水豆腐50克,絲瓜25克,生豬肉25克,生雞蛋1個,食用鹽少量,蔥適當,食用油適當。水豆腐泥的做法水豆腐清洗,碾成水豆腐泥。生豬肉清洗,剁碎泥,預留。絲瓜清洗,剁碎。生雞蛋磕入碗中打撒,攪拌均勻。炒菜鍋加點油燒開,放入雞蛋液,炒過后攪拌成生雞蛋碎,預留。炒菜鍋再加點油燒開,用蔥段進行爆香。放進生豬肉爆鍋。炒至生豬肉掉色時添加水豆腐泥和絲瓜再次爆鍋。炒至將熟時再放生雞蛋碎,一起炒勻后放鹽調(diào)料就可以。