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全麥粉是什么面粉啊（全麥粉是面粉嗎）

更新時間：2023-08-08 19:47:53作者：佚名

全麥粉是什么面粉?。ㄈ湻凼敲娣蹎幔?></p> <p></p> <p>全麥面粉指小麥粉中包含其外層的麩皮，使其內(nèi)胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同，用來制作全麥面包和小西餅等使用。</p><p>全麥面粉是由全粒小麥經(jīng)過磨粉、篩分(分級適當(dāng)顆粒大小)等步驟，保有與原來整粒小麥相同比例之胚乳、麩皮及胚芽等成分制成的產(chǎn)品，全麥面粉營養(yǎng)豐富，是天然健康的營養(yǎng)食品。全麥面粉在掌心搓開，可以看到有粉碎的麩皮在里面，口感較一般面粉粗糙，麥香味更濃郁。</p> </p> </div> <div id= 本文標(biāo)簽： 麥粉  面粉  

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