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買回來(lái)的熟牛筋怎么吃 熟食牛筋怎么做好吃

更新時(shí)間:2023-11-29 16:23:57作者:佚名

買回來(lái)的熟牛筋怎么吃 熟食牛筋怎么做好吃

買回來(lái)的熟牛筋可以做紅燒牛筋。

食材準(zhǔn)備:牛筋500克,胡蘿卜100克,杏鮑菇100克,青椒1個(gè),干紅辣椒4個(gè),花椒10粒,蔥一段,十三香5克,姜一塊,紅燒醬油2湯匙,蒜4瓣,鹽適量,雞精適量,料酒1湯匙。

紅燒牛筋的做法:

1、準(zhǔn)備材料。

2、把所有的材料都切好備用。

3、先把水燒開(kāi)加入料酒放入牛蹄筋煮5分鐘撈出控干。

4、炒鍋燒熱放入適量的油加入干紅辣椒花椒蔥姜放入牛蹄筋。

5、翻炒均勻后加入十三香紅燒醬油。

6、加入杏鮑菇炒至發(fā)軟加入胡蘿卜翻炒。

7、加入適量的水大火燒15分鐘。

8、見(jiàn)湯汁濃稠時(shí)加入鹽要不停的炒以免糊鍋。

9、放入青椒翻炒。

10、關(guān)火放入蒜末雞精即可。

本文標(biāo)簽: 牛筋  買回來(lái)  

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