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西米可以做紫薯西米糕、水晶粽子、水晶月餅等。以紫薯西米糕為例，所需食材有紫薯、椰漿、椰汁、西米、冰糖、礦泉水，共分為5個步驟，以下是紫薯西米糕的詳細操作：

操作/步驟

1

紫薯蒸熟

將紫薯去皮洗凈后切片將其蒸熟。

2

冰糖化水

將冰糖化成冰糖水。

3

西米煮熟

將西米煮至透明狀瀝干水分備用。

4

打漿

打漿機中加入蒸熟的紫薯、椰漿、冰糖水、椰汁等，打成細膩狀。

5

冷藏

加入西米攪拌均勻后冷藏2-3小時即可食用。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于西米可以做什么糕點的具體操作步驟，希望對大家有幫助。