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洗魚(yú)時(shí)肉和刺已分離還能吃嗎 魚(yú)肉離刺了還能吃嗎

更新時(shí)間:2023-08-17 14:39:33作者:佚名

洗魚(yú)時(shí)肉和刺已分離還能吃嗎 魚(yú)肉離刺了還能吃嗎

洗魚(yú)時(shí)肉和刺已分離不能吃,魚(yú)已經(jīng)很不新鮮了,就算能吃口感也極差。新鮮的魚(yú)鰓蓋緊閉,魚(yú)鰓色澤鮮紅,有的還帶血,無(wú)粘液和污物,無(wú)異味。魚(yú)鰓淡紅或灰紅,魚(yú)已不新鮮。如魚(yú)鰓灰白或變黑,附有濃厚粘液與污垢,并有臭味,說(shuō)明魚(yú)已腐敗變質(zhì)。

新鮮魚(yú)表皮有光澤,鱗片完整,緊貼魚(yú)身,鱗層鮮明,魚(yú)身附著的稀薄粘液是魚(yú)體固有的生理現(xiàn)象。不新鮮魚(yú)表皮灰暗無(wú)光澤,鱗片松脫,層次模糊不清,有的魚(yú)鱗片變色,表皮有厚粘液。腐敗變質(zhì)的魚(yú)色澤全變,表皮有厚粘液。腐敗變質(zhì)的魚(yú)色澤全變,表皮液體粘手,且有臭味。

本文標(biāo)簽: 還能  洗魚(yú)時(shí)肉  

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