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白玉和青種的區(qū)別 青種 白玉 區(qū)別

更新時間:2024-01-10 04:39:38作者:佚名

白玉和青種的區(qū)別 青種 白玉 區(qū)別

白玉枇杷和青種枇杷的區(qū)別主要在于分布區(qū)域不同、口味特點(diǎn)不同、性狀特點(diǎn)不同。

1、分布區(qū)域不同:白玉枇杷分布于中國、日本、印度、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞。西山青種枇杷分布于蘇州市吳中區(qū)西山鎮(zhèn)(現(xiàn)改名為金庭鎮(zhèn))。

2、口味特點(diǎn)不同:白玉枇杷果面斑點(diǎn)呈圓形;果梗附近較多;白玉枇杷最顯著的特點(diǎn)就是果肉潔白,果肉平均厚度0.85cm,肉質(zhì)細(xì)膩易溶,汁多,風(fēng)味清甜,品質(zhì)佳,可溶性固形物12%-14.6%,可食部分70.55%,果皮薄韌易剝離。西山青種枇杷:果肉橙黃色,肉質(zhì)細(xì),汁多易溶,酸甜可口,果肉平均厚度0.79厘米??扇苄怨绦晕锖?1.6%,果實(shí)可食率66-73%。

3、性狀特點(diǎn)不同:白玉枇杷:白玉枇杷果面淡橙黃色,絨毛多,絨毛呈灰白色,萼周絨毛長而密聚,深灰色。西山青種枇杷:國面淡橙黃色,斑點(diǎn)集中在向陽面,絨毛及果粉較少。果皮薄,易剝離。

本文標(biāo)簽: 枇杷  西山  吳中  

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