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立春吃什么蔬菜被稱為咬春(我國(guó)民間在立春這天有咬春吃什么蔬菜)

更新時(shí)間:2024-06-19 03:55:39作者:佚名

立春吃什么蔬菜被稱為咬春(我國(guó)民間在立春這天有咬春吃什么蔬菜)

立春這一天,中國(guó)民間習(xí)慣春餅或者春卷稱為咬春。咬春既為防病,又有迎接新春的意味但是各地的不同風(fēng)俗又有不同的表現(xiàn)。民俗專家表示,一個(gè)咬字,是心情,更是心底埋下的吃得了苦的一種韌勁,是中國(guó)人特有的一種風(fēng)俗。立春還是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,代表新的一年開(kāi)始,因此立春又稱立春節(jié)、打春等,流行鞭春牛的風(fēng)俗。為中國(guó)二十四節(jié)氣之一,喻意春季的開(kāi)始,時(shí)間在2月3-5日之間,該時(shí)太陽(yáng)位于黃經(jīng)315°。從這一天到立夏這段期間,都被稱之為春天。

所謂“一年之計(jì)在于春”,自古以來(lái)立春就是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。中國(guó)自官方到民間都極為重視,立春之日迎春已有三千多年歷史。立春時(shí)天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收?;貋?lái)之后,要賞賜群臣,布德令以施惠兆民。這種活動(dòng)影響到庶民,使之成為后來(lái)世世代代的全民的迎春活動(dòng)。

本文標(biāo)簽: 立春  被稱為  吃什么  

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