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單子葉植物的根系是須根系，主根不發(fā)達。而雙子葉植物的根系大部分都是直系，主根比較發(fā)達。

另外單子葉植物的葉片比較狹小，一般都和根莖稈處于豎立的形態(tài)，表面的角質(zhì)很厚，表面積小。雙子葉植物的葉子大多數(shù)都是平伸的形態(tài)，而且面積比較大，葉子表面的角質(zhì)層很薄。

雙子葉植物的種子里有兩枚子葉，由于植物體的各個習(xí)性都不同，所以莖中的維管束呈環(huán)狀的形態(tài)排列，并有形成層。這樣的形態(tài)可以使得莖再次加粗，葉子中具有網(wǎng)狀的葉脈，花瓣部分的數(shù)量通常以4或5為基數(shù)，使得主根發(fā)達，所以形成了直根系。雙子葉植物根據(jù)恩格勒系統(tǒng)被分為兩種亞綱，有離瓣花亞綱和合瓣花亞綱，這兩者之間的主要區(qū)別可以通過觀察是否有花被、花被已經(jīng)結(jié)合或者分離來確定。