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端午節(jié)吃粽子是為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念。傳說(shuō)，公元前340年，愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原面臨亡國(guó)之痛，于五月五日，悲憤自投汩羅江，為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，這就是我國(guó)最早的粽子“筒粽”的由來(lái)。

實(shí)際上，為了紀(jì)念春秋時(shí)晉國(guó)的介子推，而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍舊保持寒食節(jié)與清明食粽的民間風(fēng)俗。晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。