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廣東金豆和浙江金豆一樣，都是由野生種的山橘移為家種的變異體。但山橘是四倍體，而金豆是二倍體。金豆是個野生種，在自然狀態(tài)下，它的植株矮小，而且二年生苗高也不過30厘米。

金豆亦稱“山橘”。蕓香科。常綠灌木，有刺。葉卵狀橢圓形或長橢圓形，有透明小點，葉柄有邊緣。夏季開花，花1-2朵生于葉腋。果實球形，直徑約1厘米，味酸苦，不堪生食，間作蜜餞。產(chǎn)于我國東南部。

金豆在清初陳淏子的《花鏡》中就有提到過：“又一種名金豆者，樹只尺許，結(jié)實如櫻桃大，皮光而味甜，植于盆內(nèi)，冬月可觀，多產(chǎn)于江南太倉，與浙之寧波?！?/p>