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老陳醋的主要成分是什么(老陳醋的主要有效成分是什么)

更新時(shí)間:2024-01-07 21:30:23作者:佚名

老陳醋的主要成分是什么(老陳醋的主要有效成分是什么)

老陳醋的主要成分是醋酸,還含有少量的酒石酸、檸檬酸、氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、乳酸等。老陳醋是山西省的地方特色調(diào)味品,已有3000余年的歷史。素有“天下第一醋”的盛譽(yù),以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱(chēng)于世。

本文標(biāo)簽: 陳醋  主要成分  琥珀酸  

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