康臘市屬于哪個城市 康是哪個城市
2023-10-09
更新時間:2023-10-09 05:35:57作者:佚名
對于經(jīng)常制作面食的朋友,應(yīng)該知道酵母粉,不管做饅頭或者包子,面包等,總是會用酵母粉來幫忙。主要就是用來發(fā)酵,這樣可以讓面團變大。就是要注意酵母粉和面粉的比例要搭配合理,否則無法達(dá)到更好的效果,那么15克酵母粉發(fā)多少面?如果用來做面包,大概可以發(fā)3000g面粉。當(dāng)然用來做饅頭,發(fā)的就比較多點,大概能夠達(dá)到5000g面粉。正常情況下面粉和酵母粉,都是依靠1:100的比例來進(jìn)行添加的。酵母粉是很常見的發(fā)酵粉,由酒石酸和碳酸氫鈉組成,作用就是用來生產(chǎn)制作面食和膨化食品。