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酸雞腳怎么制作方法共有5步。需準備雞腳、小米椒、青辣椒、大蒜、白醋、姜片、料酒、醬油、白糖。以下是酸雞腳具體操作步驟：

操作/步驟

1

蒜切丁

姜切片、辣椒、小米椒、蒜切丁。

2

雞腳除指甲

雞腳去除腳指甲，分成兩半。

3

煮雞腳

鍋里加水，把姜片放入水中，加入料酒，燒開后放入雞腳，煮5分鐘左右。

4

浸泡雞腳

將雞腳放入冰水中浸泡，變冷以后撈出。

5

攪拌均勻

最后放醋、醬油、鹽、小米椒、蒜攪拌均勻即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于酸雞腳怎么制作方法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。