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沙蟹可做紅燒沙蟹、沙蟹汁燜豆角、沙蟹粥。以紅燒沙蟹為例，一共四個(gè)步驟，下面是紅燒沙蟹詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

清理

沙蟹洗凈。剪成一股一股的，蟹殼將黃取出，將蟹腸胃、心清理。

2

翻炒

大蒜、辣椒爆香，倒入沙蟹翻炒。

3

加料酒

加入料酒、醬油、水、鹽燒制。

4

加小蔥

最后加入小蔥便可起鍋。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于沙蟹怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。