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香煎金槍魚的做法 香煎金槍魚的吃法

更新時(shí)間：2023-11-07 11:24:29作者：佚名

香煎金槍魚的做法 香煎金槍魚的吃法

簡單又美味的金槍魚做法?？梢耘渖忱?，或者做前餐配杯白葡萄酒也好～

生的金槍魚厚塊，洗凈，用吸水紙蘸干，兩面撒上鹽和胡椒。鹽建議少放，出鍋后可以蘸醬油，味道更好。喜歡吃辣可以放點(diǎn)辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻

平底鍋放一小勺油，油溫別太高，1-10的火，4左右就可以，魚肉很容易熟

兩面煎，建議別煎全熟，肉質(zhì)就變老不好吃了。大概每面5分鐘左右，就是中間留三分之一厚度的生魚的樣子

出鍋，案板上稍微放涼就可以切片了，不全煎熟的魚也更容易成片

裝盤，配點(diǎn)生抽

本文標(biāo)簽： 金槍魚  做法  

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