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涼粉煮制7-8分鐘左右就能煮熟了，時間不能太長，否則會非常影響口感，在制作涼粉的時候也要注意方法，中途要不斷進(jìn)行攪拌，等看到?jīng)龇鄣念伾兊镁鶆蛑缶捅硎舅呀?jīng)完全熟透了，關(guān)火放涼之后就可以食用。

涼粉需要煮多久

涼粉是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^長赤的一種食物，它的種類非常多，有豌豆涼粉、綠豆涼粉等等，雖然口感有細(xì)微的差別，但是口感同樣香滑清涼，特別是拌上調(diào)料之后，味道會更上一層樓。

涼粉制作起來也比較簡單，在家中可以自己動手，一般煮制時間不會太長，7-8分鐘左右就能煮熟了，需要注意的是，在制作涼粉的時候要不斷進(jìn)行攪拌，等看到顏色變均勻之后就表示已經(jīng)完全熟透，可以關(guān)火了。

夏天的時候吃涼粉好處非常多，還能起到消暑加熱的功效，能緩解身體的燥熱感，變得更加舒適，且涼粉里面還含有大量的碳水化合物，人體食用之后會有極強(qiáng)的飽腹感，能減少人體對其它食物的攝入，起到減肥的功效。