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薄荷糖是以白砂糖、薄荷為原料，調(diào)配而成的一種糖果。薄荷糖的主要成分是碳水化合物，提供給人體能量，但對(duì)特定消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，過(guò)多食用糖果會(huì)造成人體內(nèi)能量積累，影響正常食欲。

薄荷糖中的糖分會(huì)滋養(yǎng)口腔細(xì)菌導(dǎo)致口臭。澳大利亞牙醫(yī)JamesBuchanan稱，嚼薄荷糖可能沒(méi)法讓口氣清新，反而會(huì)使口臭變得更嚴(yán)重。他解釋道，雖然薄荷糖被廣泛宣傳為可以用來(lái)消除口腔異味，但實(shí)際上其糖分會(huì)滋養(yǎng)口腔細(xì)菌導(dǎo)致口臭。

因?yàn)閭鹘y(tǒng)的薄荷糖中添加了蔗糖和其它甜味劑，這些糖就是口臭細(xì)菌的養(yǎng)料，會(huì)制造出含硫化合物，而牙菌斑遇糖產(chǎn)生的酸，更是使牙齒脫鈣造成齲齒的重要原因。但是現(xiàn)在有很多薄荷糖或口香糖已經(jīng)改善配方，以木糖醇作為甜味劑。和蔗糖不同的是，木糖醇是一種天然糖醇，口腔細(xì)菌無(wú)法吸收木糖醇作為養(yǎng)分，因此隨著木糖醇的使用時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，口腔內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)酸的能力被削弱，繼而使得酸的水平降低，牙面的菌斑和致齲細(xì)菌也會(huì)逐漸減少。