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金針花即黃花，可做成涼拌黃花菜、黃花菜炒雞蛋、黃花菜豆腐湯等食用。以黃花菜豆腐湯為例，共分為3步，需準(zhǔn)備的食材有嫩豆腐、黃花菜、香菇、食鹽。以下是制作黃花菜豆腐湯的詳細(xì)步驟：

操作/步驟

1

處理食材

豆腐洗凈切塊，香菇洗凈切片，黃花菜用水泡20分鐘。

2

煮黃花菜

鍋中加水燒開，下入黃花菜煮3分鐘。

3

出鍋

再下入豆腐、香菇大火煮5分鐘，加入食用即可出鍋。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于金針花怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。