貓坐車可以坐幾個(gè)小時(shí)(貓長時(shí)間坐車)
2024-03-17
更新時(shí)間:2024-03-17 15:30:41作者:佚名
面條的做法很多,今天來教大家做炸醬面和蔥油面。
炸醬面
1、黃豆醬油末過豆瓣醬,拌開豆瓣醬,鍋里加油燒熱,下肉丁炒至變色。
2、加入料酒、八角、姜片繼續(xù)翻炒,再加入豆瓣醬、十三香,小火慢燉,倒入小碗,擺上蔥片備用。
3、鍋內(nèi)水燒開,放入豆芽、胡蘿卜焯水后撈出,下面條,水開后分別加兩次涼水。
4、面條出鍋后擺上配菜,再加一勺醬即可。
蔥油面
1、小蔥切段,熱鍋放油,放入蔥段,中火炸焦,撈出蔥段。
2、碗里放耗油,老抽,生抽,砂糖,攪拌均勻,倒入蔥油中。
3、加熱至白糖融化,料汁倒出備用,面條煮熟后過冷水,控水后撈出,澆上料汁,加焦蔥段即可。