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炸土豆啊涮菜啊我們都喜歡沾上醬汁大口的吃，想想都覺得美味。下面就教大家做一個(gè)萬能的醬汁，好吃記得點(diǎn)贊哦。

首先將小蔥洗凈，然后切成小蔥花備用。小米椒切好備用。

生姜切成姜末備用。大蒜拍成蒜末備用。

將切好的食材放入碗中，加入辣椒粉，根據(jù)個(gè)人吃辣程度決定放多少。

然后在鍋里熬熱油，將碗里的食材倒入鍋中翻炒到爆香。

加入醬油，蠔油，香油，芝麻醬和食醋，盛回碗中。

加入小米椒，撒上芝麻，美味到流口水的醬汁就調(diào)制完畢啦。