攜程旅游如何進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證(攜程旅行需要實(shí)名認(rèn)證嗎)
2023-03-25
更新時(shí)間:2023-03-25 15:36:01作者:佚名
夏天發(fā)面的時(shí)間一般在30-45分鐘左右即可,最長(zhǎng)也不會(huì)超過1個(gè)小時(shí),不過這個(gè)時(shí)間也并不是規(guī)定的,需要根據(jù)酵母的活性以及用量進(jìn)行判斷。夏季溫度比較高,很容易將面團(tuán)發(fā)酵過頭,所以我們一定要采取相應(yīng)的措施。
面食在人們?nèi)粘I钪蟹浅J軞g迎,而在制作面食的時(shí)候最為重要的步驟就是進(jìn)行發(fā)面工作,要是沒有發(fā)好,很有可能導(dǎo)致制作出來的食物口感不佳。發(fā)面需要講究一定的方法,其中控制發(fā)面的時(shí)間非常關(guān)鍵。
夏天溫度比較高,非常適合發(fā)面,一般只需要30-45分鐘左右就可以了,最長(zhǎng)的發(fā)面時(shí)間也不會(huì)超過1個(gè)小時(shí),但是這個(gè)時(shí)間并不是固定的,使用酵母的活性不同、用量不同,發(fā)面的時(shí)間也會(huì)有一定的差異,所以應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行判斷。
夏季溫度比較高,要是發(fā)面時(shí)間過長(zhǎng)的話很容易導(dǎo)致面發(fā)酵過頭,所以在夏天發(fā)面的時(shí)候可以將面盆放到?jīng)鏊锩妫瑫r(shí)注意好時(shí)間,還可以在面團(tuán)中加些食用堿防止面團(tuán)發(fā)酸。