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瑪莎拉是咸辣味的，不過，有些瑪莎拉的口味比較淡。瑪莎拉是各種香料混合出來的調(diào)味粉，其吃法有很多，不僅能放在米飯中食用，還可以在炒菜的時(shí)候放入點(diǎn)瑪莎拉，其口感是非常不錯(cuò)的。

瑪莎拉就是一種調(diào)味品，需要加入許多香料制作出來，比如孜然籽、芥末籽、芫荽粉、姜黃粉、紅辣椒粉、辛辣香料粉等等。當(dāng)然，瑪莎拉的做法有很多，不僅可以加入這些香料，還能根據(jù)個(gè)人口感適量加入點(diǎn)別的香料。

瑪莎拉還能放在可樂中飲用，不過，只能放入一點(diǎn)點(diǎn)，不可以放入太多?，斏枰诰W(wǎng)上購買，自己制作的話，口感會有些不一樣。如果超市里買不到，可以到網(wǎng)上看看，可能需要郵費(fèi)，因?yàn)楝斏怯《鹊囊环N調(diào)味品，在國內(nèi)很少買到。

在印度，瑪莎拉是不能缺少的調(diào)味品，對于印度人來說，不管是吃主食還是配菜，都不能缺少調(diào)味品，就像是四川人不能缺少辣椒一樣，是每頓飯都必須準(zhǔn)備的食材。當(dāng)然，這種調(diào)味品不能吃太多，要控制好用量才可以。