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蒸排骨要蒸多久 蒸排骨要蒸多久時(shí)間

更新時(shí)間:2024-06-30 12:42:07作者:佚名

蒸排骨要蒸多久 蒸排骨要蒸多久時(shí)間

蒸排骨要40分鐘左右。不過具體要視情況而定,不同的做法、不同的蒸鍋、不同火力、排骨大小形狀的不同,所用時(shí)間都有出入??梢栽?0分鐘左右的時(shí)候用筷子插一下,以完全穿透或者品嘗通過為準(zhǔn)。

蒸排骨是一道家常菜肴,主要食材為豬排骨,相關(guān)配料有糖、鹽、生粉、腐乳、蒜末、麻油、紅椒等,烹飪工藝是蒸,其營養(yǎng)豐富。

排骨在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜肴的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉占比更大,也是中國人飲食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致。豬排骨含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。

本文標(biāo)簽: 排骨  多久  

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