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蘿卜炒肉的熱量為60大卡/100g。

蘿卜炒肉是一道簡單的家常菜，正常情況下，一盤蘿卜炒肉的熱量大約是180大卡，所以蘿卜炒肉屬于中等熱量的食物，適量食用的話可以補(bǔ)充人體所需的能量。

蘿卜炒肉的制作方法：

1、白蘿卜去皮、切薄片，用1小匙鹽抓軟，洗掉鹽份備用。

2、肉切片，用腌料腌約10分鐘取出，過油備用。

3、油少許，爆香蒜片、蔥段、加入紅蘿卜片、作法1白蘿卜、水2大匙。

4、作法3中續(xù)加入作法2肉片，再加鹽、雞粉調(diào)味，起鍋前淋香油即可。