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食品罐頭上的SC標簽，所表達的意思是食品生產(chǎn)許可證編號，SC是“生產(chǎn)”這個詞的漢語拼音的首字母，它是由食品藥品監(jiān)督局所頒發(fā)的一種許可標志。

當食品罐頭上有了食品生產(chǎn)許可證之后，消費者可以在SC這兩個字母的后面看到一串長度為十四個數(shù)字的編號，這串編號中的數(shù)字從左到右代表了不同的含義，其中前三個數(shù)字表示的是食品的編號類型，接在它后面的兩位表示了產(chǎn)地的所在省份代碼，后面的兩位表示了產(chǎn)地的所在市區(qū)代碼，接下來的兩位表示了產(chǎn)地的所在縣區(qū)代碼，然后是四位數(shù)字的順序碼，最后是一位數(shù)字的效驗碼。這串數(shù)字能夠在食品的監(jiān)管過程中起到非常重要的作用。