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扁尖筍怎么腌制（怎樣腌制扁尖筍）

更新時(shí)間：2024-06-02 00:02:26作者：佚名

扁尖筍怎么腌制（怎樣腌制扁尖筍）

1、準(zhǔn)備食材：鮮竹筍4個(gè)、鹽2大勺、水少許。

2、竹筍縱向輕劃一刀，方便剝皮。

3、順著刀口將竹筍去皮。

4、用刀削掉筍根部較老的部分并沖洗干凈。

5、將筍對(duì)半切開，再切成小段。

6、鍋中放入鹽，再放少許水煮開。

7、放入切好的筍，小火，不斷翻炒至水完全收干。

8、炒好的筍盛出，平鋪開晾干，放入保鮮袋放冰箱保存即可。

本文標(biāo)簽： 竹筍  切成  放入  

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