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蜂蜜蛋糕的做法(蜂蜜蛋糕的做法烤箱新手做)

更新時間:2023-12-10 07:46:03作者:佚名

蜂蜜蛋糕的做法(蜂蜜蛋糕的做法烤箱新手做)

吃不膩的蜂蜜蛋糕上場啦!食材比較簡單,特別適合在家制作,辦法簡單,新手也可以輕松搞定呢!下面為大家介紹一下步驟吧,看清楚哦!

將蛋黃和蛋白分開(這一步簡單,就不演示了,不會的朋友用分蛋器),蛋白倒入干凈的容器中,不能有水和油哦,記得擦干凈;

滴入幾滴檸檬汁,砂糖分三次加入打發(fā)到蛋白干性發(fā)泡(就是變成奶油狀了);這時,提起打蛋器的時候出現(xiàn)小尖角,就可以了;

加入蛋黃和蜂蜜,繼續(xù)用打蛋器打發(fā)到細膩光滑;

篩入一半的低筋面粉,翻拌均勻;

將剩下的面粉全部篩入,翻拌均勻,這時就是蛋糕糊了,放在一邊,備用;

將牛奶和玉米油混合,攪拌至完全融合,看不到油的狀態(tài);

將剛剛攪拌好的牛奶和玉米油倒入到蛋糕糊中,翻拌均勻;拌好的蛋糕糊非常的細膩和具有光澤,這個時候就成功一半了;

將蛋糕糊裝入裱花袋,擠入到模具中,大概8、9分滿即可;在表面撒上芝麻;

放入預熱好的烤箱,烤150度20分鐘就搞定了;

成功,你的成功了沒?歡迎一起交流探討。

本文標簽: 蜂蜜  蛋糕  做法  

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