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2024-07-25
更新時(shí)間:2024-07-25 11:37:00作者:佚名
豆餅伴魚(yú)蝦投喂育肥蟹,上黃快。
河蟹也叫螃蟹和毛蟹,頭部和胸部結(jié)合而成的頭胸甲呈方圓形,質(zhì)地堅(jiān)硬。身體前端長(zhǎng)著一對(duì)眼,側(cè)面具有兩對(duì)十分堅(jiān)銳的蟹齒。螃蟹最前端的一對(duì)附肢叫螯足,表面長(zhǎng)滿(mǎn)絨毛,螯足之后有4對(duì)步足,側(cè)扁而較長(zhǎng),腹肢已退化。河蟹的雌雄可從它的腹部辨別雌性腹部呈圓形,雄性腹部為三角形。
河蟹是一種大型的甲殼動(dòng)物,身體分21節(jié),由于頭部和胸部各節(jié)相互愈合,因此全身分為頭胸部和腹部二部分。成蟹背面墨色,頭胸甲平均長(zhǎng)7cm,寬7,5cm。
河蟹常穴居于江河湖沼的泥岸,夜間活動(dòng),以魚(yú)蝦動(dòng)物尸體和谷物為食,每年秋季常洄游到出海的河口產(chǎn)卵,第二年3到5月孵化,發(fā)育成幼蟹后,再溯江回游。其肉質(zhì)鮮嫩,是深受人們喜愛(ài)的一味食品。
河蟹學(xué)名中華絨螯蟹,屬名貴淡水產(chǎn)品,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。