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嘎啦的做法(辣炒嘎啦的做法)

更新時間:2024-07-31 12:10:26作者:佚名

嘎啦的做法(辣炒嘎啦的做法)

步驟:

1、將買回的嘎啦倒盆里,放上清水,撒上鹽,擱置漱干凈泥沙。

2、從水中撈出,放入帶孔的墊子中,于水龍頭下,邊沖邊不斷順一個方向搖晃。目的是盡量使嘎啦干凈。

3、切好蔥姜。

4、熱鍋熟油后,放入蔥姜爆香,倒入適量水。

5、水開后,撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽,然后直接將嘎啦倒入鍋里煮。

6、開鍋后,見嘎啦開口了,即可關(guān)火。

本文標(biāo)簽: 做法  

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