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一說到奶油就會(huì)想到生日蛋糕，以前每次過生日都是到蛋糕店里面買，現(xiàn)在自己會(huì)做了，也知道了植物奶油對(duì)身體不健康，就會(huì)自己做了。植物奶油和動(dòng)物奶油口感也會(huì)有區(qū)別，動(dòng)物奶油吃起來一點(diǎn)也不膩，而且口感滑潤(rùn)，所以有時(shí)間的媽媽們可以給孩子做點(diǎn)健康的，就是到店里買時(shí)也問一下是不是動(dòng)物奶油，也為了健康嘛。

準(zhǔn)備奶油和白糖，奶油要提前冷藏一天。

把奶油倒入碗內(nèi)冷凍幾分鐘。

白糖倒入奶油里。

用電動(dòng)打蛋器開始打。

攪打一會(huì)兒，淡奶油會(huì)增稠，而且體積也會(huì)增大。

繼續(xù)攪打，直至紋路很清晰，而且很硬時(shí)，打蛋器上會(huì)出現(xiàn)小尖不彎曲就好了。