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隔夜的蝦不能吃，蝦放置一夜中會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌和有害物質(zhì)，其中的蛋白質(zhì)還可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)，蝦應(yīng)該用保鮮膜包裹放置在3到5度的保鮮區(qū)中存放，能夠保存12個(gè)小時(shí)，蝦不能和西紅柿、西瓜一起食用，以免造成腹部不適。

隔夜的蝦可以吃嗎

1、不能食用

隔夜的蝦不能食用，蝦在常溫下放置存放時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致其中的蛋白質(zhì)發(fā)生變質(zhì)，而且還會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌以及有害物質(zhì)，食用后可能會(huì)對(duì)腸胃造成危害，不利于人體健康。

2、存放方法

蝦需要隔夜存放，應(yīng)該將其使用保鮮膜包裹嚴(yán)實(shí)，然后放入溫度在3到5度之間的冰箱保鮮區(qū)中，即可將蝦保存12個(gè)小時(shí)時(shí)間，但是在食用時(shí)需要將蝦進(jìn)行完全的加熱，以免其中含有細(xì)菌。

3、食用禁忌

蝦不能和西紅柿一起食用，西紅柿中富含酸性物質(zhì)，和蝦一起食用后會(huì)在人體中不易消化的凝固物質(zhì)，同時(shí)蝦不能和西瓜一起食用，兩者都屬于寒性食物，一起食用會(huì)造成人體腹部不適。