川式麻辣蟹的做法 川式香辣蟹做法
2023-03-18
更新時(shí)間:2023-03-18 17:58:07作者:佚名
泡椒豬皮是用豬皮,泡椒制作的一道家常菜,豬皮屬于性涼的食材,對(duì)于滋陰補(bǔ)虛有很好的功效,下面就和大家來分享一下做法,趕緊學(xué)起來吧。
純凈水100克,豬皮100克,雞精5克,鹽5克,大蒜10克,白糖10克,泡椒50克,白醋30克。
豬皮切條,鍋中倒水,放入豬皮煮熟后撈出,撈出的豬皮,速投入冷水中浸泡。
將泡椒倒入碗中,放入大蒜,白糖,雞精,鹽,豬皮,倒入白醋和純凈水,拌勻即可。